Khám phá ẩm thực đất nước Trung Quốc

Khám phá ẩm thực đất nước Trung Quốc

Trung Quốc là một đất nước rộng lớn được chia thành nhiều vùng khác nhau. Mỗi một vùng lại có những nét độc đáo riêng trong nền ẩm thực. Chính vì vậy, khi nói về ẩm thực Trung Quốc người ta thường hay nhắc đến từ đa dang. Chính sự đa dạng ấy là điều mà bất cứ ai đến với Trung Quốc đều muốn tìm hiểu. Hãy cùng với Beetours điểm danh qua một số món ăn hấp dẫn tại đất nước Trung Quốc các bạn nhé!

Món ăn đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu tới các bạn đó chính là món thịt lợn chua ngọt Sơn Đông. Món ăn này có vị chua của giấm, hương thơm của tỏi, vị béo ngậy của thịt lợn và lòng trắng trứng, vị cay của ót, ngọt của rau củ, đường và thịt….tất cả điều đó đã tạo nên một món ăn hoàn hảo.

Ẩm thực ở đất nước Trung Hoa

Khi đã đặt chân đến Bắc Kinh thì nhất định chúng ta phải thưởng thức món vịt quay trứ danh thiên hạ. Thực ra, món vịt quay có nguồn gốc ở vùng Quảng Đông chứ không phải Bắc Kinh tuy nhiên sau này nó lại là món đặc trưng của vùng đất nơi đây. Chúng ta có thể thấy rõ sự cầu kỳ của những đầu bếp trong việc chế biến món ăn này. Đó là mùi thơm của gừng, vị ngọt ngào của mạch nha, từng lát thịt được thái mỏng không quá béo, hương thơm của hoa hồi hòa quyệt vào nhau. Và sản phẩm chế biến được là từng miếng vịt có da vừa giòn, màu vàng nâu thì vô cùng bắt mắt. Khi bạn chấm một ít hỗn hợp xị tức trộn tỏi thơm nồng và thưởng thức thì quả là tuyệt vời.

Ai đã từng nghe đến cái tên kẹo hồ lô chưa? Đây là một món ăn vặt nổi tiếng của Trung Quốc với vị ngọt của những viên kẹp được làm từ những viên táo bọc đường. Món ăn này thực sự hấp dẫn với những người trong lựa tuổi teen.

Cơm chiên Dương Châu nổi tiếng tại đất nước Trung Quốc và là một món ăn vô cùng ngon. Những hương vị đặc trưng của vùng Giang Tô có trong món ăn đã khiến cơm chiên Dương Châu lừng danh.

Tổng hợp những món ăn ngon ở Trung Quốc

Đầu cá hấp ngâm ớt của Hồ Nam cũng đem đến những hương vị khó quên cho thực khách khi được chế biến từ đầu cá cùng với ớt đỏ và ớt xanh. Các món ăn kèm gồm mì trứng và canh cá, tạo thành bữa ăn đủ dinh dưỡng và ngon miệng.

Hay như đậu phụ Tứ Xuyên với hương vị cay xè của sa tế trong mỗi miếng đậu hũ non mềm, béo ngậy khiến cho ai đã thưởng thức một lần nhớ mãi không quên. Món ăn này thực sự thích hợp với cái tiết lạnh của đất Tứ Xuyên khiến cho con người ta cảm giác ấm áp, khoan khoái hơn.

Sủi cảo Quảng Đông đại diện cho sự đoàn viên, gắn kết. Chính bởi vậy, món ăn này thường có trong các bữa cơm gia đình và nhất là tết khi mọi người đoàn tụ. Có hai nguyên liệu chính làm ra món sủi cảo đó là gạo trắng và nết. Ngoài ra, nguyên liệu còn có thịt heo, bò băm nhuyện trộn cùng với cà rốt và gia vị, chấm cùng nước sốt hoặc ăn món mì hoành thánh.

Lẩu cay Tứ Xuyên nổi danh từ lâu trong các món lẩu tại Trung Quốc. Vẫn được chế biến nước lẩu từ xương bò, xương heo, xương gà cùng các gia vị cơ bản là gừng, hành, rượu, tiêu, ớt tuy nhiên món lẩu này lại được dùng mỡ bò trong chế biến tạo nên hương vị tự nhiên khác biệt. Thêm vào đó, gia vị cay khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Và người ta thật khó có thể quên hương các hương vị của những loại gia vị như quế, hoa tiêu, đinh hương, húng chanh…Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều có thể thưởng thức món ăn này bởi vì độ cay của nó.

Đây là chỉ ít trong số vô vàn món ăn ngon của đất nước Trung Quốc mà Beetours giới thiệu với các bạn. Để khám phá hết được sự phong phú của nền ẩm thực thì chỉ có cách đến Trung Quốc mà thôi. Vậy đâu là địa chỉ uy tín và tin cậy để có thể mua vé máy bay đây? Chắc chắn, Beetours sẽ là nơi mà bạn có thể đặt lòng tin của mình trong việc lựa chọn vé nếu như muốn mua với giá rẻ. Hãy bắt đầu đặt vé đi Trung Quốc ngay ngày hôm nay bằng cách gọi điện đến số hotline 1900-0310 để biết thêm thông tin chi tiết các bạn nhé!

No votes yet.
Please wait...

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.